花生酱肉松夹心饼干

1、低筋粉和杏仁粉混合过筛

2、黄油室温软化后加入冰糖粉

3、用打蛋器低速搅打至蓬松状

4、分3次加入蛋液

5、加入花生酱

6、低速搅打至完全融合

7、倒入过筛的粉类

8、揉成面团盖上保鲜膜饧30分钟

9、把面团分成25个剂子，也可以根据自己模具大小来分剂子

10、提前做好的肉松备用

11、把面剂压扁包入肉松。我晚上做的，灯光暗拍照有点偏色。

12、用喜欢的模具成型，模具上我撒了干面粉放置粘连，有些表面还能看到面粉，可以用干毛刷刷掉

13、烤箱上火1蚀卺垦肝70度，下火150度预热好，放入烤箱烤15放置。我的烤箱中层烤网稍微偏下，所以我这样设定温度，具体可根据自己烤箱适当调整

14、烤好的饼干，中间夹着肉松，小孩子可爱吃啦