奶酪花生酱夹心饼干

1、黄油提前室温软化，筛入糖粉和可可粉，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒

2、加入鸡蛋液，充分混合均匀

3、筛入低筋面粉，加入花生酱，拌成面团

4、均匀成团，静置10分钟备用

5、底部铺上保鲜纸，面团放中间，用擀面仗擀成4毫米厚的面饼

6、用月饼模，印出花型图案，再用圆形饼干模切割出来

7、全部印好后，慢慢的放入烤盘中

8、烤箱提前预热，上下火150度，烘烤15分钟。出炉后，放凉备用

9、奶油奶酪加入室外软化好的黄油，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒

10、加入过筛好的糖粉，搅拌至均匀

11、加入花生酱，全部混合均匀成奶酪馅

12、装入裱花袋，顶部剪小口

13、取一块饼干，在背面挤上奶酪馅

14、最后，放上一块饼干，边沿对齐轻压一下，组合完成

15、成品欣赏

16、成品欣赏