咖喱鸡肉饭的做法
1、鸡胸肉切块,加入一勺生抽,一勺料酒少量盐,少量十三香,淀粉,腌制半个小时。(淀粉一定要放,这样鸡胸肉不会太柴)
2、土豆,胡萝卜,切块
3、洋葱切小丁
4、起锅烧油,先放入腌好的鸡肉翻炒变色加入洋葱,土豆,胡萝卜,加入一勺生抽,翻炒片刻加入刚好沒过食材的水,中大火煮10分钟,加入一块咖喱,煮至汤汁浓稠,起锅前加入半个苹果(磨碎),或者加入半个橙子汁也非常好吃
5、开饭喽
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