如何不用烤箱做出好吃的绿豆饼

1、首先我们把500克绿豆放入清水中浸泡12个小时，然后把绿豆洗净倒入锅中加水蒸熟

2、然后我们准备一个碗，加入4克泡打粉、200克面粉和20克白糖搅拌均匀，再加入100克温水搅拌成絮状

3、再加入60克玉米油揉成光滑的面团，并盖上醒面20分钟

4、然后在蒸好的绿豆中加入50克白糖和一勺炼乳，搅拌均匀后捣成泥

5、然后把捣好的绿豆泥揉成30克左右的剂子备用

6、把松弛好的面团揉成长条，切成15克左右的剂子，檊圆后从底部慢慢推动面皮包上馅料，以免出现裂口

7、把包好的绿豆饼放到平底锅中不用放油，小火开烙，烙至一面定型翻另一面烙至两面金黄，再整理成方形，豆香四溢的绿豆饼就做好啦