家常菜:干炒豆角
1、豆角、蒜头
2、豆角去两头,撕去筋,摘成段,蒜头去皮切碎
3、锅热放油,放入一半蒜末炒香
4、放入豆角
5、不停翻炒
6、炒至豆角变软,加入盐继续翻炒
7、加入剩下的蒜末
8、继续翻炒一下出锅
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1、豆角、蒜头
2、豆角去两头,撕去筋,摘成段,蒜头去皮切碎
3、锅热放油,放入一半蒜末炒香
4、放入豆角
5、不停翻炒
6、炒至豆角变软,加入盐继续翻炒
7、加入剩下的蒜末
8、继续翻炒一下出锅