黑麦肉松麻薯面包怎么做?

2025-11-30 20:33:59

1、吐司粉、黑麦粉、鸡蛋、白糖、清水和酵母混合,揉匀。

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2、加入黄油和食盐,揉匀。

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3、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

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4、冰皮月饼预拌粉倒入沸水中,搅拌均匀。

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5、取出面团,分成3份,发酵15分钟。

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6、麻薯也分成3份,铺在面团上。

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7、铺上葡萄干和肉松。

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8、卷起,发酵至2倍大。

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9、撒上面粉,割口。

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10、放入烤箱中,170度,烤25分钟。

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11、取出,放凉。

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