乡村黑麦面包怎么做
1、面包粉和清水混合，搅拌均匀。
2、揉匀。
3、发酵至1.5倍大。
4、面团排气，进行二次发酵。
5、火山石放入烤箱中，230度，烤30分钟。
6、撒一层干粉，割出花纹。
7、装有石子的烤盘中倒入100ml清水。
8、把烤网放在石子上层，放入面包，180度，烤25分钟。
9、取出，放凉。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、面包粉和清水混合，搅拌均匀。
2、揉匀。
3、发酵至1.5倍大。
4、面团排气，进行二次发酵。
5、火山石放入烤箱中，230度，烤30分钟。
6、撒一层干粉，割出花纹。
7、装有石子的烤盘中倒入100ml清水。
8、把烤网放在石子上层，放入面包，180度，烤25分钟。
9、取出，放凉。