南瓜芋泥肉松软欧

2026-01-09 07:01:05

1、南瓜、紫薯和芋头分别打成泥,冷却备用,紫薯芋泥平均分成8等份,每一份约50克

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2、材料都放入和面桶,揉至滚圆,放至发酵箱28度湿度75%发酵大约1个小时至两倍大。

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3、将面团拍扁擀开,放上肉松,再放上紫薯芋泥馅,包成圆形。

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4、当面团二次发酵至两倍大时,在面包表面喷一层水,再薄薄的撒一层面粉,画出花纹

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5、当烤箱预热好之后我们将烤盘放入,先设置150度15分钟

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6、15分钟之后转135度12分钟左右上色,时间到了以后出炉

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