无油蜜豆椰蓉奶香全麦软欧的做法
1、面团材料除蜜豆全部放入面包机启动一次揉面程序。然后加入蜜豆。
2、继续揉5分钟左右到如图状态,放面包机里发到2倍大,手戳不回缩就是发好了
3、排气,分两份,静止5分钟,准备椰蓉馅,椰蓉馅所有材料放一起,搅拌均匀即可
4、取一份面团,擀成长椭圆形,取一般椰蓉馅,均匀铺在表面,从一侧卷起,
5、两份都做好,弯成月牙状放烤盘上。放烤箱,烤箱底部放一盆开水,进行二次发酵,发到2倍大,取出,烤箱预热180℃,进行撒粉,割包
6、烤箱预热结束后,中层,烤22-25分钟,室温放凉后,切块放真空密封罐或冷冻保存。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。