馋嘴小吃---韩式炒年糕
1、1
准备好所有的食材。

2、2
年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。

3、3
炒锅倒香油烧热,倒入洋葱胡萝卜炒香。

4、4
在加入韩式辣椒酱。

5、5
再加入生抽。

6、6
加入白糖。

7、7
在加入少许的盐。

8、8
加入适量的清水煮上2分钟。

9、9
倒入年糕和鱼饼。

10、10
加入少许胡椒粉。

11、11
大火煮开小伙炖煮。

12、12
直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。
年糕煮至最后,要不停地翻炒,以免年糕粘锅。
汤汁可稍微多一点,年糕蘸着汤汁吃,才会更有味。
盐要适可而加,辣椒酱已经很有咸味了。

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