新鲜包菜大肉包

1、将猪肉洗净切碎，加入蚝油，鸡精粉

2、将猪肉洗净切碎，加入蚝油，鸡精粉

3、将包菜洗净沥干水分，切成菜末

4、再将包菜加入肉馅里和肉馅拌均匀，备用

5、面粉放入容器中，放入盐及白糖，把化好的酵母水倒进面粉里。柔成光滑的面团，盖上盖子。把面团涨到原来的2-3倍大

6、面团取出，继续按揉。把面团搓成长条，切成大小相等的剂子；再把面剂子擀成薄片

7、在面皮中包入馅料

8、手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可

9、包好后放入蒸锅，醒20分钟，蒸锅底下加上冷水，蒸20分钟，关火后5分钟出锅

10、包子完成了，稍凉一下就可以食用了