蔓越莓粗粮馒头的做法

1、各种粗粮称飒劐土懿重。如果有其他粗粮的朋友，也可以用其他的粗粮代替。粗粮里面含有较多的B族维生素和膳食纤维，是有益于人体健康的一类食物。

3、蔓越莓干切碎，越碎越好。

5、在粗粮面粉中加入鸡蛋，切碎的蔓越莓干、酵母和水，并混合揉成面团。

7、等面团发酵至两倍大即可。我是头天晚上揉好的面团，上面殄茕皇晗覆盖了一张湿毛巾，第二天早上起床面团就发酵好了。懒人模式赶时间的也可在烤箱中用发酵模式进行发酵。

9、醒发后的面团大火蒸熟即可。