【斩男菜谱】适合新手葡式蛋挞简单做法
1、解冻蛋挞皮
蛋挞皮提前拿出来解冻备用。最好是在室温下，放到可以把蛋挞皮轻而易举分开就OK啦~
2、准备材料
牛奶、鸡蛋、白砂糖、炼乳、淡奶油等基本材料备齐，以防临时手忙脚乱弄得到处都是……
3、制作蛋挞液
把准备好的材料依次倒入容器，用手动打蛋器搅拌均匀，再用筛网过滤一遍，口感细腻的蛋挞液完成！
4、烤盘铺好油纸，依次摆上蛋挞皮
想吃各种蛋挞口味的可以在这一步先放入巧克力🍫、榴莲、黄桃丁、蜜豆、蓝莓、草莓酱等馅料，巧克力和蓝莓蛋挞烤完还会爆浆~
5、把蛋液倒入蛋挞皮
烤箱预热200度，用带尖嘴的容器将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮，9分满
6、开始烤制蛋挞
烤箱预热好后，将倒好蛋挞液的挞皮马上送入烤箱烘烤，烤箱中下，上下火200度，烤25分钟左右。烤蛋挞的时候人不要走开，观察待蛋挞表面焦糖斑明显时再出炉。
7、开吃
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