鸡肉烧萝卜的做法

1、食材准备。

2、鸡肉切片。

3、加一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉腌制一会儿。

4、把鸡肉撒上面粉，使面粉均匀包住鸡肉。

5、葱姜蒜切碎。

6、尖椒切片。

7、萝卜切片。

8、小碗中放入两勺生抽，两勺料酒，两勺醋，一勺糖，两勺淀粉，适量盐，适量清水调匀。

9、锅中放入适量植物油，油热，放入鸡肉炸至金黄。

10、捞出。

11、复炸一次。

12、捞出备用。

13、锅中油倒出，留适量底油，爆香葱姜蒜。

14、放入胡萝卜翻炒至变软。

15、放入尖椒翻炒。

16、放入鸡肉。

17、放入小碗调料。

18、大火翻炒出锅。

19、成品图，这就是鸡肉烧萝卜的做法。