芡实薏米老鸭汤
1、食材准备
2、薏米、芡实洗净用冷水浸泡5-8小时或放入冰箱冷冻结冰备用；（薏米芡实是比较难煮的，所以要浸泡一下哦）
3、老鸭洗净，切成小块，姜切片；
4、锅中烧开水，放入老鸭焯水去血；
5、煮至鸭肉变色（没有红血水）盛出；
6、将老鸭、薏米、芡实、姜放入炖锅中，加入水；
7、按下炖汤键，慢炖4小时；
8、煮好后加入盐调味即可
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