如何制作香辣藕片？

1、首先，将藕片洗净下锅，锅中放入少许食盐和白醋焯水。

2、焯水好的藕片捞出过凉，控水备用。

3、葱花洗净，切成段，蒜切成粒。

4、准备一个碗，碗里放入香醋、生抽、香油、蚝油、辣椒油和糖搅拌成汁。

5、将控水好的藕片放入碗中，碗中加入凉拌汁，翻拌均匀。

6、翻拌均匀好的香辣藕片放入冰箱半小时，半小时后即可食用。

1、香辣藕片真是一个不可多得的美食，快动手尝试吧！