美味可乐鸡翅怎么做
1、将鸡翅装入碗中,加入生抽、白糖、料酒。
2、倒入葱段、姜片搅拌均匀,腌制15分钟入味。
3、热锅注油,烧至5成热,放入鸡翅。
4、搅拌翻动,炸约2分钟。
5、鸡翅表面呈金黄色时捞出。
6、锅底留油,倒入姜片、葱段爆香
7、倒入鸡翅、料酒爆香
8、倒入200ml可乐搅拌
9、改用小火,加盖焖4分钟
10、揭盖,改用小火,加适量老抽
11、翻炒几下至汤汁收干
12、将炒好的鸡翅放入盘中即可
13、完成
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