1、土豆切片（一定要厚），胡萝卜、西红柿、青椒切块，牛肉圈圈上金针菇。葱姜切丝备用。
3、放入胡萝卜，土豆翻炒，翻炒至表皮微变色
5、放入糖，盐，辣酱，少许醋，开炖，炖约20分钟，土豆出沙即可
7、可以吃啦
