鲜虾豆腐汤怎么做
1、水豆腐横竖切开,切成格子块,不要切太厚。

3、鲜虾剥虾壳去虾线,虾头留着做虾油。

5、倒入虾头,炒到虾头变色,出现虾油。

7、煮沸后,挑出虾头。

9、倒入豆腐,煮沸两分钟。

11、加两片姜片提味,加入适量盐,中小火炖5分钟。

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1、水豆腐横竖切开,切成格子块,不要切太厚。
3、鲜虾剥虾壳去虾线,虾头留着做虾油。
5、倒入虾头,炒到虾头变色,出现虾油。
7、煮沸后,挑出虾头。
9、倒入豆腐,煮沸两分钟。
11、加两片姜片提味,加入适量盐,中小火炖5分钟。