菠萝包的家常做法

1、将面团材料全部放入面包机的桶内，启动面包机标准面包程序进行揉面。

3、取一小块面团，检查拉膜状态。然后将面团整理好后放回面包机内进行基础发酵30分钟（根据气温调整发酵时间）。

5、取出来整形，充分地排气后将面团均分成12等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

7、稍微打蓬松。

9、加入低筋面粉、奶粉、盐。

11、将酥皮也均分成12等份，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用。

13、发酵至2倍大取出。

15、在酥皮上划上菠萝格。

17、放入预热好的烤箱中，中下层200度烤制20分钟。

19、成品图。