小熊分蛋海绵蛋糕
1、准备好所需食材。
3、黄油隔水加热，溶化成液态。
5、分三次倒入融化的黄油，并用打蛋器搅打成浓稠状态。
7、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里，上下翻拌均匀。
9、翻拌好的状态是浓稠细腻有光泽的，如图。
11、将粉类和蛋糊以翻拌的形式混合均匀，成为细腻有光泽的蛋糕糊。
13、将蛋糕糊送入烤箱中层，140度，35分钟。
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3、黄油隔水加热，溶化成液态。
5、分三次倒入融化的黄油，并用打蛋器搅打成浓稠状态。
7、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里，上下翻拌均匀。
9、翻拌好的状态是浓稠细腻有光泽的，如图。
11、将粉类和蛋糊以翻拌的形式混合均匀，成为细腻有光泽的蛋糕糊。
13、将蛋糕糊送入烤箱中层，140度，35分钟。