盛夏孕妇消暑降温清凉菜肴
俗语说:“孕妇过三伏,腹中揣火炉。”在妊娠期,孕妇由于新陈代谢旺盛,产热本就比常人多,体温约升高0.5℃,因此,夏季扫难绂踔孕妇比一般人更怕热。而一旦赶上三伏天,则高温天气很容易使孕妇脱水或中暑而影响胎儿发育。那么,怎么做才能让孕妇妈妈肚子里的火炉降温呢?
推荐食材
盛夏季节多吃紫菜,有消暑热、补养分的作用。紫菜既可做汤,又可凉拌。人们若吃了脂肪性食物后,喝点紫菜汤,会有清香解腻之感。
推荐菜谱
早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉
中餐:京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜
晚餐:西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜建议:如果胃口不好,可以少量多餐。
除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。
特别推荐:西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
菜谱说明:早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。
小贴士:为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮,以一、柠檬绿茶
原料:新鲜柠檬1个,绿茶1包
做法:
1、将柠檬切成薄片,取一个小容器,带盖子的最好,没有的话可以用保鲜膜,先在容器底部洒上一层白糖,放柠檬覆盖在糖上,再洒上白糖,再盖几片柠檬,再最上层多洒些白糖,然后封好容器,让柠檬充分入味,当然容器也不要太大,能放下柠檬就刚刚好。
2、柠檬一般腌制3天味道最好,等你打开会发现有很多柠檬糖汁,取出几片淹好的柠檬放入杯中,再倒一些柠檬糖汁,然后就可以泡茶了。
3、壶中放入几片腌制好的柠檬,再放入一包绿茶,冲入开水即可。
二、海米冬瓜汤
原料:冬瓜、海米、油适量、盐适量、香菜适量、酱油适量
做法:
1、冬瓜去皮切0.2cm厚片
2、海米用水清洗
3、锅中放油加热到七成
4、放葱炝锅
5、下入海米炒出鲜味
6、倒入酱油煸炒几下
7、下入冬瓜炒至出刚出汤
8、加水稍煮几分钟
9、盛碗里点香菜既可。
免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。
孕妇防暑降温有妙招
一、 心态要平和。三伏天,火气旺盛。孕妇在精神、心理等方面,不要轻易发怒,保持心态平静,精神安宁,使神经系统处于宁静状态。在日常生活中要心平气和,切不可烦躁激动,一烦躁人容易生热。
二、 生活有规律。三伏期间,孕妇的生活要有一定的规律,做到“夜卧早起,无厌于日”。晨起后,适当参加一些力所能及的体育活动,有利于提高体温调节功能,增强对热的耐受力;午饭后,适当午睡;晚上,不可贪凉而卧,更不可迎风而卧,风扇和空调直吹的位置都对孕妇不利。
三、 防暑要避湿。三伏天,暑热湿盛,孕妇外出时,要戴草帽或打晴雨伞,以遮挡阳光的直接照射。孕妇的衣着宜宽大凉爽,出汗多时,湿衣汗衫要勤换勤洗,以防暑湿并袭。
四、 饮食要调摄。三伏盛夏、孕妇的消化功能差,饮食应有规律,定时定量。饮食调摄应以温软易于消化、清淡富有营养为宜,适当多吃些新鲜蔬菜、瓜果及鱼、虾、鸡、瘦肉、豆制品等。还可经常吃些藕粉、莲子粥、苡仁粥、薄荷粥等,少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物,以防生湿、生热。