怎样制作海盐红豆沙乳酪热压三明治步骤

2025-11-08 20:38:08

1、准备好所有的原材料!红豆放入清水中浸泡2-3小时,然后放入高压锅中加入120g白砂糖和550ml水煮成豆沙。

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2、奶油奶酪和黄油切小块室温软化,软化到手指可以轻易戳穿的地步后,把奶油奶酪、黄油、12g糖粉、2g盐混合在一个高一点的碗中,用手持打蛋器打发成蓬松的乳酪状即可。

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3、一半打成细腻的豆沙,一半保留壳真的很棒呐,如果没时间,就保留粗糙的质感好啦。

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4、一片吐司上抹上厚厚的豆沙,另一片抹上打发的奶油奶酪,喜欢盐口味还可以挤一些海盐在奶酪上,这样可以吃到海盐颗粒,在嘴里爆开。

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5、两片和在一起,然后在三明治机上抹一些油,把三明治放入,热压一下。

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6、我喜欢压久一点,这样会非常非常脆,自己要把握好度哦,不要黑了呀,金黄色即可。

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