1、将猪肉和虾仁剁碎后放入各种调味品调制肉馅,肉馅的种类可以根据自己的喜好;
3、将肉馅团成大小一致的肉丸子;
5、炸至金黄色时用漏勺捞出控油;
7、炒锅中留少许底油,放入葱、姜和大蒜煸炒出香味,将炸好的肉丸子放入锅中,