烫面7寸蛋糕的做法

1、准备好鸡蛋，植物油，白糖，蛋糕粉。

3、植物油和20克绵白糖，用小火烧开倒在蛋糕粉里边。

5、鸡蛋要分开放，蛋清一定要放在无油无水的干净容器里边。蛋黄也单独放在容器里搅打成糊状备用。

7、拌好的蛋糕面糊盖上保鲜膜，放在一边备用。下边我们来打蛋清了。

9、取适量的蛋清倒蛋糕糊里，用画L手法搅拌蛋糕糊。

11、红枣是自家切的，可以切条或者小块。最后加进蛋糕糊糊就可以了，混合好的蛋糕液体备用。

13、烤蛋糕之前，烤箱先预热180度，时间5分钟。预热完毕做烤蛋糕。

15、蛋糕出炉记得先震几下，然后倒扣放冷在脱下模具，按照个人的喜好装饰起来就OK了