1、准备好所有材料，鸭货解冻～
3、冷水下锅，加葱姜水、料酒焯水，水开撇去浮沫，开锅再煮十分钟
5、冰糖一定先炒，炒化冰糖～ 葱姜爆香，放入香料，翻炒～放入料汁翻炒
7、加入鸭货翻炒，上色
9、为了让鸭货充分入味～可以泡一晚上再吃
