凉拌银耳的做法

1、准备食材：黄瓜一根，银耳一朵，胡萝卜半根，辣椒油，芝麻酱，盐少许，蒜粒4粒

3、银耳提前10分钟清水泡发，中间换一次水，清洗一下去除杂质。

5、把切好的胡萝卜丝，黄瓜丝放入小盆中，倒入蒜末，辣椒油，加入少量的盐

7、拌好的银耳入味5分钟左右，也可以加点 香菜提味，拌好后的银耳闻着就很清新，特别有食欲。

9、夏日简单快手凉拌菜，成本没有几元钱，吃着却特别的开胃，这一盘全家没够吃的。