1、首先开始腌制牛蛙,加入姜葱、黄酒、胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀腌制至少30分钟

3、姜葱蒜和泡椒切末,豆瓣酱和泡椒酱稍微剁一下,葱切段,小米辣切圈待用

5、调料下锅炒香

7、红灯笼泡椒和滚刀状的黄瓜做好摆盘,表面撒上一层蒜末放上新鲜花椒后淋上一层热油出香,上菜~

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