南瓜奶黄包的做法

2025-05-19 12:10:00

1、选颜色深红的南瓜,这种南瓜更甜水分也更少。 南瓜去皮切小块。

南瓜奶黄包的做法

3、此时的南瓜水分收干,碗里没有多余的汤汁。

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5、南瓜温度降到不烫手时用手动打蛋器搅打成泥,加入酵母混合液50克白糖搅拌均匀,浓缩南瓜泥其实很甜,可以不加糖。

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7、发好的面团。

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9、忘了拍包的过程了,烂瘀佐栾这个和普通包包子一样,带褶儿的,圆的都可以,我还给宝宝做了几个小刺猬形状的。我用的60克的面团配40克的馅儿,这个比例可以根据喜好自己调。包好的包子不要急着蒸,放半小时二次醒发后上锅蒸,水开后蒸20分钟,关火后一分钟再打开锅盖。

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11、小刺猬萌的很,宝宝非常喜欢。

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