怎么用幽香胡麻油炸金灿灿的元宵

2025-05-10 10:26:45

1、可能有好多人都不知道什么叫胡麻吧,可以上百度一搜查下就知道了,下面图中所示的是真正胡麻油,胡麻油是所有的油类最好吃油之一,是个朋友去西绛卅匝矿北带了一桶胡麻油和3斤胡麻,胡麻也可磨碎做花卷吃,很好吃。尤其是用胡麻油炸出来的食品,皮薄酥香,特好吃。

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3、在干净的碗里加入适量的水和玉米淀粉搅拌均匀即为玉米湿淀粉,它们的比例是1比2,这个比例很重要,要不白芝麻粘不到元宵表面的,也可用鸡蛋代替玉米湿淀粉。

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5、铁锅里加入适量的植物油烧至5成熟,这时要小火。

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7、看到炸成金黄色,用筷子或者漏勺一个个的把它捞到干净的盘子里放好。

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9、把元宵整个炸完了,还要重新倒入油锅复炸一下,快速捞出来一个个的摆入盘中。

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