红烧龙利鱼柳
1、将龙利鱼排解冻
2、攥出鱼排的多余水分,切块备用
3、将鸡蛋打散
4、鱼块浸入鸡蛋液,裹满

7、倒油、热锅,煸炒葱、姜、蒜

9、加入料酒、生抽、耗油、一点醋、白砂糖,最后加入水,没过鱼块

10、带汁收干即可出锅

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1、将龙利鱼排解冻
2、攥出鱼排的多余水分,切块备用
3、将鸡蛋打散
4、鱼块浸入鸡蛋液,裹满
7、倒油、热锅,煸炒葱、姜、蒜
9、加入料酒、生抽、耗油、一点醋、白砂糖,最后加入水,没过鱼块
10、带汁收干即可出锅