如何制作宫保鸡丁
1、首先，将鸡胸肉洗净，用刀切成大丁。
3、准备一个碗，碗中放入料酒、生抽、香醋、白糖兑碗汁，再放1克的盐和淀粉混合拌匀。
5、起锅烧油，油热下入鸡胸肉，用勺子滑至八成熟捞出。
7、下入葱、姜、蒜和鸡丁，快速翻炒均匀。
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1、首先，将鸡胸肉洗净，用刀切成大丁。
3、准备一个碗，碗中放入料酒、生抽、香醋、白糖兑碗汁，再放1克的盐和淀粉混合拌匀。
5、起锅烧油，油热下入鸡胸肉，用勺子滑至八成熟捞出。
7、下入葱、姜、蒜和鸡丁，快速翻炒均匀。