葡萄肉桂卷面包
1、用Martini酒就腌渍葡萄干

3、混合搅打均匀

5、将融化的黄油倒入面团中抓均后,反复揉面

7、面团发酵至两倍大后取出

9、将面团檊开,擀成一个长方形

11、砂糖黄油泥抹在檊开的面皮上,避开左右两端,否则卷起后会不好收口

13、撒上吸干酒液的葡萄干

15、摆上模具后二次发酵至两倍大

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1、用Martini酒就腌渍葡萄干
3、混合搅打均匀
5、将融化的黄油倒入面团中抓均后,反复揉面
7、面团发酵至两倍大后取出
9、将面团檊开,擀成一个长方形
11、砂糖黄油泥抹在檊开的面皮上,避开左右两端,否则卷起后会不好收口
13、撒上吸干酒液的葡萄干
15、摆上模具后二次发酵至两倍大