懒人制作酥皮泡芙

1、先来制作泡芙，将牛奶，黄油，白糖，放入锅里

2、放在煤气上。加热，让黄油融化

3、将低筋面粉放入煮开的牛奶里，快速搅拌均匀

4、将鸡蛋打散，分次加入面糊了

5、搅拌均匀，成挂糊

6、将泡芙糊放入裱花袋里

7、挤在烤盘上

8、制作酥皮，将黄油和糖粉，一起搅拌均匀

9、将低筋面粉放入。揉成团

10、酥皮团

11、用保鲜袋包裹酥皮，搓成条，放入冰箱冷冻，（这个可以多做点。冷冻，可以下次用）

12、将冷冻好的酥皮，切片，放入泡芙上面

13、烤箱上火160度，下火150度，烤30分钟，（泡芙比例大）

14、出炉

15、100克淡奶油加10克糖粉，打发

16、将泡芙用筷子插个小洞，将打发好的淡奶油挤在里面（森妈用雀巢淡奶油，）