怎么做香葱肉松吐司面包
1、将面团除黄油外的所有食材放到厨师机搅拌盆内,酵母放在最上面,先低速将食材搅拌均匀。

3、将面团整理好放进容器中,覆盖保鲜膜放到温暖处进行基础发酵。

5、将面团倒扣在操作台上轻压排气,滚圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟。

7、面团擀成长方形的大面片,先均匀的涂抹沙拉酱,上面和左右边缘部位不要涂满,然后撒上香葱和肉松。

9、然后用锋利的刀从中间切开,注意顶端不要完全切开。

11、放进吐司盒内再次发酵至模具的八九分满,上面刷一层薄蛋液。可以将吐司盒放进烤箱,在下面放一小盆热水来帮助发酵。

13、一款健康美味的香葱肉松吐司就完成了。

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