燕麦红糖葡萄干欧包
1、燕麦谷物与水一同浸泡过夜（我用的是进口即食燕麦德国产，购物网站一搜一大把不推荐品牌随意）
3、加入葡萄干揉光滑(葡萄干提前洗净用朗姆酒浸泡，葡萄干：朗姆酒=5:1）
5、面团发酵结束后分成5等份（每个240g左右）排气松弛10分钟
7、烤箱中最后发酵
9、蒸汽模式230度5分钟，转210度15分钟。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、燕麦谷物与水一同浸泡过夜（我用的是进口即食燕麦德国产，购物网站一搜一大把不推荐品牌随意）
3、加入葡萄干揉光滑(葡萄干提前洗净用朗姆酒浸泡，葡萄干：朗姆酒=5:1）
5、面团发酵结束后分成5等份（每个240g左右）排气松弛10分钟
7、烤箱中最后发酵
9、蒸汽模式230度5分钟，转210度15分钟。