小酥肉家常做法
1、梅头肉浸泡20—30分钟以去腥，沥干后切片或条状。
3、研成花椒粉。
5、红薯淀粉中加入鸡蛋，搅拌均匀至颗粒完全溶解。
7、放入肉片搅拌上浆。
9、炸至金黄即可。
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1、梅头肉浸泡20—30分钟以去腥，沥干后切片或条状。
3、研成花椒粉。
5、红薯淀粉中加入鸡蛋，搅拌均匀至颗粒完全溶解。
7、放入肉片搅拌上浆。
9、炸至金黄即可。