淡奶油吐司的做法

2025-05-06 10:01:04

1、面包桶里依次倒入淡奶油,牛奶,鸡蛋,面粉,奶粉,盐,糖,放对角,酵母中间和面3分钟

淡奶油吐司的做法

3、整形好放入盆里发酵两倍大,像这样用手指戳一下,不回缩,说明第一次就发酵好了

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5、盖住保鲜膜醒发15分钟

淡奶油吐司的做法

7、擀好的面团像这样收紧口

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9、半小时过后,像这样发满膜就可以烤了,也可以盖着盖子烤方的,也可以烤山丘形状的,像我这样烤

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11、烤到剩10分钟时,把上火调回165度,拿掉锡纸烤10分钟上色

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13、拉丝也很好,软软的

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15、成品

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