2020香酥葱油饼做法
1、先取300克面粉,加上2克泡打粉,2克白砂糖、1克碱,搅拌均匀。

3、再取一个空碗,加上10克葱花、0.5克十三香、3克盐、10克面粉、泼上30克热油。搅匀备用。

5、然后抹上调好的葱油酥,在三分之一处对折,再像叠被子一样叠起来。

7、最后电饼铛刷油,放入擀好的大薄饼,烙3分钟饼的表面鼓起。



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1、先取300克面粉,加上2克泡打粉,2克白砂糖、1克碱,搅拌均匀。
3、再取一个空碗,加上10克葱花、0.5克十三香、3克盐、10克面粉、泼上30克热油。搅匀备用。
5、然后抹上调好的葱油酥,在三分之一处对折,再像叠被子一样叠起来。
7、最后电饼铛刷油,放入擀好的大薄饼,烙3分钟饼的表面鼓起。