正宗韩国白萝卜条的做法是什么
正宗韩国白萝卜条的做法如下:
准备好材料,白萝卜,梨,苹果,洋葱,糯米粉
撒上咸盐得得白萝卜块上,放上保鲜膜,用重物压着。压2~3小时。让白萝卜里的水分腌出,两三小时以后的白萝卜会腌制出很多水分,把水分倒掉。用清水洗两遍,再拿一个篦子控水。这样做是为了去除腥味,也可以使萝卜有淡淡的咸味,放入通风的地方,半小时,放白萝卜表面的水分风干些。
糯米粉用凉水冲开。这样做糯米粉不容易起块。倒入锅中,煮成糯米糊,要不断均匀搅拌,要不容易糊锅。
放入洋葱,葱姜蒜末搅拌均匀。
最后放入的是糯米糊,最后加入熟的白芝麻一起搅拌均匀。
这样就做好了看看是不是和韩剧里一样呢?吃一口口感爽脆,真的是先天的一道美味。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。