自制酸辣白菜梗
1、将生姜、大蒜、辣椒都切碎；
3、将白菜梗切成细条状；
5、继续倒入白菜丝，炒至菜梗边缘稍微透明即可捞出过凉水；
7、起锅倒入适量食用油，烧至冒烟后，将油均匀淋入小碗中，搅拌均匀；
9、将调好的调料均匀淋入三丝中，撒上葱花、香菜即可。
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1、将生姜、大蒜、辣椒都切碎；
3、将白菜梗切成细条状；
5、继续倒入白菜丝，炒至菜梗边缘稍微透明即可捞出过凉水；
7、起锅倒入适量食用油，烧至冒烟后，将油均匀淋入小碗中，搅拌均匀；
9、将调好的调料均匀淋入三丝中，撒上葱花、香菜即可。