苏泊尔•蒸汽球釜——玫瑰糯米藕
1、准备好食材:藕500克、糯米100克、老红糖130克、玫瑰酱15克、灰枣30克、蜂蜜20克。

2、首先将糯米洗两次用冷水浸泡4小时备用。

3、藕去皮洗净在头部切下一小段

4、然后用一根筷子辅助将泡好的糯米慢慢灌满每一个藕洞

5、把切掉的那部分按照原来的位置用牙签固定好,多出来的牙签用剪刀剪断。

6、把灌好的藕放入电饭煲内

7、加入没过藕的清水

8、再加入灰枣

9、把红糖也放进去

10、最后再把蒸汽杯中也加好清水(不要超过最高水位线)

11、盖好盖子插好电源选蒸煮功能定时一个半小时

12、听到语音播报蒸煮完成就关掉电源打开盖子晾凉。

13、晾凉后把糯米藕取出放在大碗里,汤汁浇在上面,盖好保鲜膜用原汤浸泡一晚,屋里热的话放入冰箱冷藏。

14、玫瑰酱用蜂蜜稀释一下

15、第二天从冰箱取出糯米藕切片摆盘,将稀释的玫瑰酱蜜汁浇在上面,煮藕的汤汁也浇上一些。

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