香味扑鼻的香菇鸡肉滑粥
1、鸡肉切丁放入盐、胡椒粉、香油、少许淀粉抓匀腌制15分钟。
2、干香菇泡发，切丝备用。
3、砂锅烧足量多的水，烧开，放入米饭（或是大米）搅拌一会，防止粘锅。
4、待锅里的粥开始变稠时，放入香菇。
5、最后粥完全浓稠，放入鸡丁，煮至变白。
6、加盐、胡椒粉调味，撒上芹菜末。
7、关火，稍微凉一下就可以吃了。
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1、鸡肉切丁放入盐、胡椒粉、香油、少许淀粉抓匀腌制15分钟。
2、干香菇泡发，切丝备用。
3、砂锅烧足量多的水，烧开，放入米饭（或是大米）搅拌一会，防止粘锅。
4、待锅里的粥开始变稠时，放入香菇。
5、最后粥完全浓稠，放入鸡丁，煮至变白。
6、加盐、胡椒粉调味，撒上芹菜末。
7、关火，稍微凉一下就可以吃了。