1、青椒切块
2、青椒焯水,有辣味溢出离水
3、蒜蓉
4、青蒜切短段
5、千叶豆腐切片
6、西芹切段
7、新起锅炒西芹,稍稍加盐和蚝油加入青椒,加备好千叶豆腐,加入豉油鸡汁或生抽拌匀,煮一会儿起锅即可。