韭菜饺子的做法
1、猪肉馅,韭菜,饺子皮。
2、韭菜洗净,切碎,放入3勺盐腌制5分钟,去除适量水分。
3、腌制好的韭菜,用手挤去多余水分,与猪肉馅拌匀。
4、加入一勺醋,糖,少量鸡粉,两勺盐拌匀醒两分钟,待佐料味道全部融入。
5、可以开包咯。
6、锅里放入水,水开放入适量盐,放水饺,五分钟左右OK啦。
7、水饺还是韭菜馅的好吃,小时候最爱吃这口啦。
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