桃酥的制作步骤
1、把主料部分混合拌匀。
2、加入蛋糕油。拌匀打发。
3、分次加入色拉油,慢慢加入·(重点)
4、油完全和前面料混合后加入面粉拌匀即可,面粉不可搅拌时间太长,容易起筋,桃酥会发的不好。烤制时间上火180度,下火160烤制18分钟至金黄即可
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1、把主料部分混合拌匀。
2、加入蛋糕油。拌匀打发。
3、分次加入色拉油,慢慢加入·(重点)
4、油完全和前面料混合后加入面粉拌匀即可,面粉不可搅拌时间太长,容易起筋,桃酥会发的不好。烤制时间上火180度,下火160烤制18分钟至金黄即可