教你做美味的茄子豆角
食材
将茄子和豆角改刀成条,蒜和葱切碎。
平底锅倒油烧热,先下豆角炒至豆角表皮变色起皱,将豆角出锅。
锅底留下一点儿油,下葱碎及干花椒炒香。
出锅前放一点儿糖和胡椒粉,装盘后放上红椒丝装饰。
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食材
将茄子和豆角改刀成条,蒜和葱切碎。
平底锅倒油烧热,先下豆角炒至豆角表皮变色起皱,将豆角出锅。
锅底留下一点儿油,下葱碎及干花椒炒香。
出锅前放一点儿糖和胡椒粉,装盘后放上红椒丝装饰。