黄豆酱的做法
1、(1)准备好食材:黄豆、生姜、干辣椒、盐等;

3、(3)泡好的黄豆,捞出沥干水,放入锅中煮熟,可以放几粒大料,煮好的黄豆沥干水水分,晾凉;

5、(5)生姜去皮、洗净,切细末;辣椒碎;盐用锅炒出微黄;

7、(7)罐子洗净沥干水,把拌均好的黄豆装入玻璃瓶中;

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1、(1)准备好食材:黄豆、生姜、干辣椒、盐等;
3、(3)泡好的黄豆,捞出沥干水,放入锅中煮熟,可以放几粒大料,煮好的黄豆沥干水水分,晾凉;
5、(5)生姜去皮、洗净,切细末;辣椒碎;盐用锅炒出微黄;
7、(7)罐子洗净沥干水,把拌均好的黄豆装入玻璃瓶中;