白贝豆腐土鸡花蟹煲
1、贝壳水洗刷干净,花蟹收拾好分块
2、鸡块用盐和少许料酒,酱油腌制,蘑菇洗净撕成朵
3、用水焯贝壳捞起放煲底
4、蘑菇也准备好
5、腌好的鸡肉
6、油爆姜块和鸡,炒香放入花蟹
7、豆腐切块,蘑菇焯水放贝壳上面
8、番茄切块
9、加入一起炒出味道
10、加入红酸汤和适量水煮开
11、加盐,鸡粉调料倒入煲中
12、在火上煲几分钟入味即可
13、撒上葱丝和红椒段
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