全麦南瓜面包卷

1、贝贝南瓜去皮，切成小块，送入蒸烤箱，110℃，蒸20分钟，直到南瓜能用筷子轻易戳出一个洞。

3、除黄油外,把面团的其它材料按照底层液体，中层粉类，上层糖、盐和酵母的顺序放入厨师机中。

5、.加入软化好的黄油，一样先1挡揉到看不见黄油，再换2挡继续揉面。

7、将面团滚圆，放入大碗中，盖上保鲜膜，放到温暖的地方进行第一次发酵。

9、.面团挤压排气后，均分成12个小面团，滚圆松弛15分钟。

11、把面团翻面后横过来，上下各自向1/3处折叠，压紧。

13、卷到中间之后记得压紧哦。

15、依次将面团整形好之后，摆在模具中。

17、.取出二发完成的面团，筛上高粉，用刀片割出花纹,。

19、烤好的面包立即脱模，放在烤网上晾凉。

21、1. 我用的是海氏HM741厨师机。这台厨师机颜值超高，马卡龙般淡淡的蓝色，一见钟情。

23、3. 1000w的大功率，让你轻轻松松出手套膜。一般小餐包我是和面15分钟，吐司和面20分钟。